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Pagos de Araiz 2004 PDF Imprimir E-mail
Lunes, 25 de Mayo de 2009 00:00

 

Vino elaborado de la selección de uva de las variedades tempranillo, cabernet sauvignon y merlot, recogidas de forma manual en su óptimo momento de maduración

 

 
La producción de estas parcelas no excede de los 4.000 Kilos por hectárea.

Notas

 

Grado: 14 %
Temperatura óptima: 18º C

Vino de capa alta, bien cubierto, tonalidad rojoviolácea. En nariz presenta gran complejidad, con predominio de aromas frutales, moras, cerezas, frutos del bosque, perfectamente ensamblados. Denota elegantes tonos ahumados y tostados resultado de su paso por barrica.

 

En boca, es intenso, bien estructurado. Entrada de fruta madura en forma de dulzor que le da un carácter sedoso y aterciopelado. Es equilibrado, con volumen y presenta un final persistente con recuerdos de caramelo, toffé, regaliz, torrefactos…


Maridaje
Este vino es muy apropiado para degustar con carnes asadas, a la parrilla, caza, platos guisados, etcétera.

 

 

 

 

 

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Última actualización el Miércoles, 13 de Octubre de 2010 10:52
 

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