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Las etiquetas activas, que permitirán saber a través de una aplicación de móvil si un alimento es apto o no para su consumo o ha sufrido alguna alteración o deterioro, pretenderán evitar el despilfarro de comida, algo que reconoce...
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Cocinar grandes recetas en pequeñas cocinas es posible y ese es el lema del último libro de la ingeniera industrial y asesora gastronómica Marta Carnicero, que sostiene que tener una cocina pequeña "no debe ser sinónimo de comer poco y...
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El Berrón C.F. y la Asociación de Vecinos "Berrón'77" se han unido para una campaña solidaria de recogida de alimentos no perecederos en El Berrón
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Se puede donar en establecimientos de San Melchor, Villafria, Otero y San Lázaro.
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El secreto está en la faba, en el compango y en la experta mano de Ángeles Fraile, ganadora ayer del XXV Concurso de Fabada El Bollo que organiza la Asociación de Amas de Casa de Llaranes
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El proyecto cultural la Fundación El Bulli, que el cocinero español Ferran Adriá pondrá en marcha a partir de 2015, contará con un restaurante que abrirá sus puertas un mes al año y en el que él mismo volverá a ponerse tras los...
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El cliente preguntaba en los comienzos "¿qué se come aquí? ¿tenéis pan?", recuerda entre risas Emilio Carcur, uno de los veteranos que en 1995 abrió su primer Thai Garden en Madrid .
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Las recetas con las que el cocinero Alberto Chicote ayudó a reflotar restaurantes al borde de la quiebra en la primera temporada del programa televisivo "Pesadilla en la cocina" se publican ahora en un libro para elaborar en casa "cocina...
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La gastronomía patria atesora un buen número de recetas que esquivan la carne y sus tentaciones, para comulgar con la esencia de la Semana Santa
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El cocinero asturiano Alfonso Santiago, del restaurante tapiego, ha sido elegido para promocionar España en Buenos Aires
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