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Yantar - Canal de Cocina, Recetas y Gastronomía de Asturias

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Si continúa el buen tiempo la próxima cosecha de manzana será «mejor de lo esperado». Los productores anuncian que en verano se podrá disfrutar de una sidra «afrutada, tierna y aromática»   
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Por segundo año consecutivo, el teatro Jovellanos de Gijón organiza el premio ‘Tienes que ir a...’ que pretende premiar a la mejor sidrería de la ciudad, todo ello dentro de las actividades de la Fiesta de la Sidra Natural que tendrá...
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Los libros de la Escuela de Cocina que entrega ELCOMERCIO y LAVOZ AVILÉS desde hace tres semanas, en sus ediciones del domingo, por 3.95 euros, darán su protagonismo el próximo día 13 de mayo a la pasta y el arroz
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Casa Víctor ofrece a través de Oferplan de ELCOMERCIO un menú degustación que incluye su fabada marinera
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La aclamación es unánime: desde El Corral delIndianu a Casa Chema, quienes buscan calidad se descubren ante el producto deBioastur
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Ismael Álvarez de Toledo, presidente la Cofradía del Queso Manchego anunció a los miembros de la Cofradía de Amigos de los Quesos de Asturias que ambas se hermanarán durante el Gran Capítulo de la asociación castellana
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Los hosteleros de la Plaza América cumplen un año como Distrito Gourmet. La crisis, que les obligó a asociarse y  a ser  «más compañeros», ha servido de motor a sus iniciativas
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El chef asturiano José Andrés ha sido nombrado nuevo decano de estudios españoles del prestigioso Centro Culinario Internacional de EEUU, informó ayer esa escuela, que es líder mundial en educación culinaria
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El cocinero NachoManzano, con dos estrellas Michelin, ofrece el menú ‘Nacho Manzano’ en su restaurante gijonés La Salgar
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«Sin la formación que impulsó nuestra escuela, ahora no sería posible encontrar un aprendiz en Asturias y a día de hoy exportamos pasteleros» Manuel Antonio Menéndez. Presidente del Gremio de Confiteros Artesanos de Asturias

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