Restaurantes en Asturias, Sidrerías en Asturias
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Siendo el mismo, el primer nombre evoca varias décadas doradas (y algún traspaso inadecuado), mientras que el segundo señala la actual pujanza
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Mucho nuevo bajo el sol
No se trata sólo de la cocina de Koldo, que ya sería mucho, sino del lugar, la vista, la música, la decoración y del resto de vitalizaciones sensoriales
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Podría considerarse un rincón selecto del barrio de Salamanca o Manhattan si el entorno no lo revalorizara con vacas, hórreos y balagares
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Bandera de espíritu mesonero
La decoración armoniza el pub con la tienda mixta de mediados del pasado siglo y la comida refleja de forma cuidadosa el repertorio asturiano
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Una luz fija en el camino
En el siglo XVIII daba alivio y alimento a caballeros y caminantes, honrosa labor que hoy dirige Zoilo, nieto de Zoilo y padre de Zoilo
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Jorge Garcimartín ficha por Las Delicias
El cocinero, Caldereta de Don Calixto en 2007, inicia una nueva andadura en Somió
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A un paso de la cumbre
La ubicación hace que toda mirada se vuelva contemplativa. Sin embargo, la satisfacción plena no necesita de ayudas exteriores
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Del llagar al chigre
Quienes elaboran algunas de las grandes sidras asturianas no podían permitirse una cocina, una parrilla, una bodega y un comedor de menor altura
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Potes y xatos en San Lorenzo
Cumplió veinte años dando a veces turnos, un mérito cuando se está en una bella, pero dura avenida comercial con pocos restaurantes longevos
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Los restaurantes que gobiernan hermanos suelen funcionar y satisfacer con doble garantía
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