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La menestra de verduras es la estrella

La huerta y la primavera dan cientos de posibilidades para acompañar platos y para ...

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Los Morán y La Catedral de Navarra lanzan una fabada envasada

Siempre bromea Pedro Morán, de Casa Gerardo, con que le truco de su fabada, la de Prendes, está en la ...

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Restaurante Punto y Coma en Oviedo

Su menú diario recibe el elogio de triples estrellas Michelin. Pero, además, José Soto presenta una carta amplia y de ...

http://gastronomia.elcomercio.es/index.php/component/content/article/74-restaurantes-en-oviedo/2345-punto-y-coma?directory=241

Dieciséis horas para saber todo sobre el vino

ELCOMERCIO y Coalla Gourmet, organizan un curso de aprendizaje sobre enología entre los días 20 y 30 de mayo, en horario de 18 a 20 horas...

http://gastronomia.elcomercio.es/index.php/component/content/article/135-el-mundo-del-vino/2329-dieciseis-horas-para-saber-todo-sobre-el-vino?directory=225
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Yantar, suplemento decano de la gastronomía asturiana

Yantar, es un suplemento de reconocido prestigio y con
grandes firmas gastronómicas de nivel nacional que se ofrece conjuntamente los jueves con EL COMERCIO y La Voz de Avilés

 

Nuestro Recetario

Receta destacada

Arroz vegetariano al modo de sal de vinos

Arroces y pasta
  Elaboración   1) Por una lado cocemos el arroz en agua bullente y abundante durante un cuarto de hora.  …

Próximas citas gastronómicas

Nuestra bodega

Vinos destacados

San Clodio

Blancos
  Amarillo brillante con reflejos dorados.   …

Ochoa Crianza

Tintos
Rojo rubí profundo. En nariz destaca el olor de frutos rojos y un agradable regaliz. …

Arribes de Vettonia

Blancos
  Quien busque emociones sensoriales blancas aquí tiene, en la copa, una seria malvasía arribeña.…

Ercavio joven 2008

Tintos
  Rojo cereza joven con matices violáceos en el borde.…

Desierto de Azul y Garanza 2007

Tintos
  Bien se puede decir que este vino es diferente.…
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Restaurantes en Asturias

Sidrerías en Asturias

Dónde comer en Asturias

Casa Tataguyo

Restaurantes en Avilés
  El otoño llegó al Carbayedo Al Tataguyo, que pronto alcanzará los ciento setenta años, se le puede cantar lo…

Al Son del Indiano

Restaurantes en el Occidente
  El indiano vaqueiro Salimos de Pravia, atravesamos el valle de Arango con su aún orgullosa torre feudal, y tomamos…

Merendero El Nora

Restaurantes en Oviedo
  Para vecinos y peregrinos Bordeado por el río y frente al puente medieval, preserva las mejores tradiciones del Colloto…

Nalón

Restaurantes en Oviedo
  El río sigue en su cauce El Nalón no cambia. Y es una suerte. Paladear los guisos de Esmeralda…

La rectoral de Samartino

Restaurantes en las Cuencas
  Lenenses con otros aires A pesar de recibirnos en un apartado pueblín del concejo, esta rectoral apuesta por platos…

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Me alegro mucho por Viri. Una mujer trabajadora y luchadora como nadie, que realiza una cocina ...
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