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Por su tinta los conceréis

El calamar, lo dicen expertos cocineros, es uno de los productos de la mar que ofrece más posibilidades a la hora de llevarlo a los fogones. Yantar presenta cuatro sabrosas ...

Sidrería El Raitán en Pola de Siero

Pilar, guisandera de renombre, no llegó a conocer el comedor de su hija, pero sus recetas, las mostradas y las publicadas, se mantienen aquí vivas y ...

«Avalon, creada para exportar, es una sidra muy asturiana»

Samuel Trabanco apuesta por llevar a los mercados internacionales, principalmente Estados Unidos,Reino Unido y Australia, una sidra en botellín que «huele y sabe a sidra natural asturiana» y se toma ...

La goleta se renueva con una zona de tapas

El restaurante marisquería La Goleta de Oviedo, propiedad de MarceloConrado y dirigido en la actualidad por sus hijos Javier y Laura Antón, crea una nueva zona de tapas en su ...

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Yantar, suplemento decano de la gastronomía asturiana

Yantar, es un suplemento de reconocido prestigio y con
grandes firmas gastronómicas de nivel nacional que se ofrece conjuntamente los jueves con EL COMERCIO y La Voz de Avilés


 

Nuestro Recetario

Receta destacada

Ostra a la plancha con jugo oceánico y matices herbáceos y cítricos

Marisco
  Elaboración 1) Sacamos las ostras de su concha y las marcamos en la plancha, bien fuerte de temperatura, por las dos caras.  …

Próximas citas gastronómicas

Nuestra bodega

Vinos destacados

Martivilli, Blanco Verdejo

Blancos
  Precioso color amarillo pajizo con destellos verdosos brillantes. Aromas primarios de fruta verde, cítricos,…

Traslanzas 2005

Tintos
  Traslanzas, el primer pago En el mercado nacional es una referencia del tempranillo cigaleño…

Valdesil

Blancos
    Elegante expresión de la variedad Godello. Color amarillo pálido.   …

Leda Viñas Viejas

Tintos
  Elaborado a partir de una selección de uvas tempranillo procedentes de los viñedos más…

Viña Ardanza Reserva 1999

Tintos
  Fiel a su identidad histórica, este vino se compone de un 80% tempranillo procedente…
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Restaurantes en Asturias

Sidrerías en Asturias

Dónde comer en Asturias

El Catalín

Restaurantes en Asturias
  Un comedor en la cima que sirve pescados y mariscos tazoniegos El restaurante que casi por azar abrieran Gloria…

Parrilla Gaucho Fierro

Restaurantes en Asturias
  El pulpo de la pampa Como restaurante inquieto que además es nos trae a una de las mejores pulpeiras…

Casa Narciandi

Restaurantes en Asturias
  Potes, pitos y moscancias Después de tres años de paréntesis, vuelve para seguir ofreciendo su reconocida cocina casera de…

Bar Tienda Albar

Restaurantes en Oviedo
Perfume en frasco pequeño Un sitio de moda que amplía la variedad y originalidad del bulevar de Gascona al sumar…

Ven i ven

Sidrerías en Gijón
  Moderno y castizo Un chigre que, en una plaza histórica, marca diferencias…

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La Sauceda
Excelente cocina y excelente servicio de la mano de Ramón Alzola a quien se le da bien todo. e...
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pan sin gluten y lactosa
necesitava saber donde comprar pan sin gluten ni lactosa cerca de siero
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