|
Registro

Un fin de semana de menú largo

Jornadas gastronómicas de Semana Santa, museos del vino o de la sidra, restaurantes de máxima calidad, sidrerías y taperías... Esta es la guía para disfrutar estos días en ...

Restaurante Marino en Luanco

Después de las graves inundaciones del invierno, este clásico luanquino emerge para seguir faenando como ...

No se pierda con el ibérico

La norma del Ministerio de Agricultura comienza a aplicarse en los productos del cerdo ibérico con cuatro sellos de colores que diferencian el cuidado y el porcentaje de raza autóctona ...

Cómo cocinar japonés

El sushi comienza a gustar en Asturias con la llegada de nuevas tiendas, productos y platos a los restaurantes. Cocinarlo es ...

http://gastronomia.elcomercio.es/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/725586portada_20140417_menus.jpg
http://gastronomia.elcomercio.es/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/630308portada_20140417_marino.jpg
http://gastronomia.elcomercio.es/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/476991portada_20140417_jamon.jpg
http://gastronomia.elcomercio.es/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/83843020140410_portada_sushi.jpg
News Image

Un fin de semana de menú largo

Jornadas gastronómicas de Semana Santa, museos del vino o de la s...

News Image

Restaurante Marino en Luanco

Después de las graves inundaciones del invierno, este clásico lua...

News Image

No se pierda con el ibérico

La norma del Ministerio de Agricultura comienza a aplicarse en l...

News Image

Cómo cocinar japonés

El sushi comienza a gustar en Asturias con la llegada de nuevas ...

Yantar, suplemento decano de la gastronomía asturiana

Yantar, es un suplemento de reconocido prestigio y con
grandes firmas gastronómicas de nivel nacional que se ofrece conjuntamente los jueves con EL COMERCIO y La Voz de Avilés


 

Nuestro Recetario

Receta destacada

Delicias de tomate de Somió al cien por cien

Aperitivos y entrantes
  Elaboración: 1. Consiste en un plato que lleva por base el incomparable, famoso y escaso tomate de Somió, cultivado aún por unos cuantos agricultores…

Próximas citas gastronómicas

Nuestra bodega

Vinos destacados

Rioja Vega reserva 2006

Tintos
Un típico reserva. En nariz se abre al cabo de cierto tiempo, mucha compota, con…

Viña concejo

Tintos
  Cereza granate. En nariz despliega una amplia gama de aromas primarios de fruta madura.…

Rioja Vega crianza

Tintos
Color cereza granate intenso. Su intensidad en nariz es la justa. …

Salinas MO 2007

Tintos
  Bonito color rojo guinda picota con borde violáceo. Potencia aromática, con mucha frutalidad.  …

Viñaredo

Tintos
  Un Godello blanco. Color amarillo dorado.  …
Canal de gestonomía Yantar en las redes sociales Twitter Canal Yantar Facebook canal gastromía Yantar RSS Canal gastronomía : Yantar

Restaurantes en Asturias

Sidrerías en Asturias

.

Dónde comer en Asturias

Asador La Gotera

Sidrerías en las Cuencas
  Guisos y asados de tahona El edificio, que mira a los montes de Urbiés desde el corazón de la…

Nalón

Restaurantes en Oviedo
  El río sigue en su cauce El Nalón no cambia. Y es una suerte. Paladear los guisos de Esmeralda…

Parrilla El Tonel

Sidrerías en Oviedo
  Variedad con gusto De la parrilla al pote y de la espicha al monólogo, suma ambientes y ocurrencias…

Alpunto

Restaurantes en las Cuencas
  De urbe y güeria Certifica su nombre y se nos muestra al punto en ambiente, al punto en sala,…

El Cotarón

Sidrerías en Gijón
  Un buen chigre italiano Carnes roxas y pasta fresca con sidra, rioja o lambrusco  …

Yantar en Twitter

Últimos comentarios

aclaracion
hoy hemos estado en la sidrería majuelo y no vimos e menú solidario que anuncian por interne...
26/03/14 22:41

gran articulo
muy buen articulo, enhorabuena. Daniel
11/03/14 14:40

Pochar cebolla sin aceite
Hola, Todo muy interesante pero tengo dos preguntas ¿como se pocha cebolla sin aceite? ¿para...
04/03/14 12:11

Horeteras
Y además aledeanos
14/02/14 01:21

 
   
Mis recetas  |  Mis vídeorecetas  | 

  Publica tus recetas
  Sube tus videorecetas

ATENCION: Regístrate y accede para comenzar a publicar tus recetas favoritas,  subir vídeos y enviar opiniones al foro gastronómico

La gastronomía en vídeo

 

Blogs del Yantar

Remartini
El Vermú eterno
por David Remartínez
Aliterdulcia
Sencillos consejos para dar el mejor bocado
por Isabel Pérez

 

Encuesta

Cuando cocinas, ¿dónde consultas las recetas?
 

Lo más leido de Yantar

Canal Yantar te recomienda...

Potitos con estrella MichelínPotitos con estrella Michelín: alta cocina para bebés, los chefs asturianos con estrellas Michelin crean recetas de potitos.


Biocultura MadridAsturias protagoniza el arranque de Biocultura Madrid 2010: Toda la información sobre la mayor feria de la cultura ecológica de España en el Yantar

Gastronomía en Canal 10 TVGastronomía en Canal 10 TV: Aprende a poner en práctica los platos más saludables de la mano de los cocineros José Andrés y Pedro Subijana

Suplemento YantarSuplemento Yantar de reconocido prestigio y con grandes firmas que se ofrece los jueves con EL COMERCIO
y La Voz de Avilés
Guía de Hostelería de AsturiasHostelería de Asturias: si buscas dónde comer o dónde dormir en Asturias este es tu sitio. Hoteles, alojamientos rurales y restaurantes.